Falsk pekinganka Den här veckan har jag bett varje familjemedlem att bestämma mat en dag var. Då kanske jag i alla fall kan slippa att stå i affären och ha idetorka nybergsmat
Falsk pekinganka Klappa in köttet i salt och lägg i kastrullen. Blanda kryddorna och bre ut över köttet. Slå på vattnet i bottnen av kastrullen Matklubben.nu
Falsk pekinganka Ugn 125 grader. Köttet tillagas i en kraftig emaljkastrull eller en lergryta, glöm inte att blötlägga lergrytan i ca 1 timme Matklubben.nu